Lamsham deli half

Beschrijving

Lamsham is een delicatesse die wordt gemaakt van lamsvlees. Het vlees wordt meestal eerst gepekeld en daarna gerookt, wat zorgt voor een subtiele, rijke smaak. Lamsham wordt vaak in dunne plakjes gesneden en is populair als beleg op brood of crackers, maar het kan ook gebruikt worden in salades of als onderdeel van een borrelplank.

De smaak van lamsham is wat sterker dan die van bijvoorbeeld gewone ham, en het heeft vaak een licht ziltige en rokerige ondertoon. De delicate smaak en malsheid maken het een luxeproduct, ideaal voor liefhebbers van bijzondere vleeswaren.

Beschrijving

Gerelateerde producten

Runderrookvlees

Mortadella half

Katenspek Postma

Gehakt gebraden

Brie